Durante o lanche na escola, Sofia deixou um biscoito crocante aberto sobre a mesa até o fim da aula. No fim da…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Testar e relatar transformações nos materiais do dia a dia quando expostos a diferentes condições (aquecimento, resfriamento, luz e umidade).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Durante o lanche na escola, Sofia deixou um biscoito crocante aberto sobre a mesa até o fim da aula. No fim da aula, o biscoito estava diferente. O que aconteceu com ele e qual condição causou essa mudança?
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
O biscoito ficou mole porque absorveu umidade do ar.
Explicação
Ao ficar aberto, o biscoito entrou em contato com a umidade do ar e perdeu a crocância.
Raio-X da questão
mudança física por absorção de umidade
identificar efeito d
texturas dos alimentos · efeitos do ambiente no dia a dia
processos de transformação dos materiais
confundir mudança física com reação química
sustentabilidade alimentar
atenção e observação
cotidiano escolar
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