Por que guardamos o sal de cozinha em recipientes bem fechados? Para investigar, Ana submeteu quatro materiais…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Testar e relatar transformações nos materiais do dia a dia quando expostos a diferentes condições (aquecimento, resfriamento, luz e umidade).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Por que guardamos o sal de cozinha em recipientes bem fechados? Para investigar, Ana submeteu quatro materiais a diferentes condições por 12 horas e anotou as mudanças: Material: Chocolate ao leite | Condição: Calor | Observação: Amoleceu e perdeu forma Material: Sal de cozinha | Condição: Umidade | Observação: Formou pequenos grumos Material: Água em copo | Condição: Resfriamento | Observação: Superfície cobriu-se de gelo Material: Tecido colorido | Condição: Luz | Observação: Cor desbotou progressivamente Analise o quadro e identifique qual material sofreu transformação por absorção de umidade
- A) Água que formou gelo
- B) Nenhum material mudou
- C) Sal que formou grumos
- D) Chocolate que amoleceu
- E) Tecido que desbotou
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- A pergunta quer identificar qual material mudou por absorção de umidade, ou seja, ganhou água do ambiente.
- Analisando o quadro, o sal de cozinha foi submetido à umidade e formou pequenos grumos. O sal é higroscópico: absorve vapor de água do ar, o que dissolve parte dos cristais e faz com que se aglomerem em grumos. Isso é absorção de umidade.
- O chocolate amoleceu por calor, o que é fusão parcial de sua gordura, um processo físico relacionado à temperatura e não à absorção de água.
- A água que formou gelo sofreu solidificação por resfriamento; ela não absorveu umidade, apenas mudou de estado físico. Por isso a alternativa A está errada.
- O tecido que desbotou perdeu cor pela ação da luz, geralmente por degradação dos pigmentos, e não por ganho de água. Por isso a alternativa E está errada.
- A alternativa B está errada porque o quadro mostra que pelo menos um material (o sal) sofreu alteração.
- Logo, a resposta correta é a C, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Observe as condições e as mudanças para identificar a absorção de umidade.
Alternativa por alternativa
O aluno associa a formação de gelo na superfície da água a uma absorção de umidade, confundindo a condensação e a solidificação com ganho de água pelo material.
Por que engana: Confundir mudança física causada por calor ou luz com absorção de umidade.
O aluno acredita que, como nenhum material foi destruído ou transformado quimicamente, não houve mudança relevante, ignorando que as alterações observadas são justamente o foco da análise.
O sal é higroscópico e, ao absorver água do ar, agrupa-se em pequenos grumos.
O aluno confunde amolecimento causado pelo calor com absorção de umidade, supondo que qualquer material que muda de consistência tenha absorvido água.
O aluno pensa que o desbotamento é consequência de o tecido ter absorvido algo do ambiente, quando na verdade a luz degrada os pigmentos e não envolve ganho de água.
Raio-X da questão
transformação por absorção de umidade
diagnostico
propriedades dos materiais
Estude os efeitos da umidade nos materiais e suas transformações.
Confundir mudança física causada por calor ou luz com absorção de umidade.
pensamento_critico
cotidiano
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