Em uma cantina escolar, dois lanches foram oferecidos no recreio: - Lanche A: pão com queijo, suco natural sem…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma cantina escolar, dois lanches foram oferecidos no recreio: - Lanche A: pão com queijo, suco natural sem açúcar e uma fruta. - Lanche B: biscoito recheado, refrigerante e bala. A turma vai escolher um lanche para dar mais energia ao longo da manhã, sem excesso de açúcar. Com base na situacao apresentada, qual lanche e a melhor escolha para manter a energia por mais tempo e evitar excesso de açúcar?
- A) O lanche com biscoito recheado, refrigerante e bala, porque alimentos doces ajudam a evitar a fome por mais tempo.
- B) O lanche com pão com queijo, suco natural sem açúcar e fruta, porque sempre que há fruta a refeição é a mais energética.
- C) O lanche com pão com queijo, suco natural sem açúcar e fruta, porque a fruta sozinha já tem todo o açúcar necessário.
- D) O lanche com biscoito recheado, refrigerante e bala, porque fornece energia rápida para toda a manhã.
- E) O lanche com pão com queijo, suco natural sem açúcar e fruta, porque reúne alimentos mais nutritivos e com menor quantidade de açúcar.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Resolvi a questão sem olhar o gabarito. O objetivo é manter a energia por mais tempo e evitar excesso de açúcar. Para isso, interessa um alimento que libere energia de forma gradual e que tenha pouco açúcar.
- Analisei os dois lanches. O Lanche B (biscoito recheado, refrigerante e bala) concentra açúcar refinado e carboidratos de absorção rápida, o que dá um pico de energia seguido de queda. O Lanche A (pão com queijo, suco natural sem açúcar e uma fruta) combina carboidrato do pão, proteína e gordura do queijo, além de fibras e vitaminas da fruta, e o suco não tem açúcar adicionado. Esse conjunto é digerido mais lentamente e sustenta a energia por mais tempo.
- Portanto, a alternativa correta é a E, que reúne alimentos mais nutritivos e com menor quantidade de açúcar. Concordo com o gabarito oficial.
- Por que as outras estão erradas: a A está errada porque doces não evitam a fome por mais tempo, pelo contrário, causam queda rápida de energia. A B está errada porque a presença de fruta não torna a refeição automaticamente a mais energética; o que importa é o conjunto de nutrientes. A C está errada porque a fruta tem açúcar natural, mas o problema da questão é o excesso de açúcar, e não a falta dele. A D está errada porque energia rápida se esgota logo e não sustenta a manhã toda.
- Observação: o enunciado não traz quantidades de açúcar, então a conclusão de que o Lanche A tem menos açúcar baseia-se na composição descrita dos alimentos.
💡 Dica: Compare açúcar e valor nutritivo.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que alimentos doces saciam a fome por mais tempo, confundindo a sensação imediata de prazer e disposição com saciedade duradoura.
O aluno generaliza que qualquer refeição com fruta é a mais energética, sem comparar a composição nutricional completa dos dois lanches.
O aluno entende que o açúcar é necessário em quantidade elevada para dar energia e ignora que a questão pede evitar excesso de açúcar, interpretando mal o objetivo do enunciado.
O aluno confunde energia rápida com energia sustentada, supondo que um alimento açucarado de absorção rápida mantenha a disposição por toda a manhã.
Por que engana: Escolher o lanche mais doce por achar que dá mais energia.
Corresponde à melhor escolha para manter a energia por mais tempo, pois combina alimento fonte de energia e nutrientes com menor excesso de açúcar.
Raio-X da questão
Alimentação equilibrada.
Identificar lanche m
Função dos alimentos. · Noções de nutrição.
Excesso de açúcar.
Escolher o lanche mais doce por achar que dá mais energia.
Saúde e alimentação.
Autocuidado.
Vida cotidiana.
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