Em dietas com diferentes fontes alimentares, a variedade de proteínas ingeridas influencia a oferta de…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
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Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em dietas com diferentes fontes alimentares, a variedade de proteínas ingeridas influencia a oferta de aminoácidos ao organismo, especialmente os essenciais, que não são produzidos pelo corpo em quantidade suficiente. — A situação descrita evidencia que as proteínas são importantes porque fornecem ao organismo
- A) vitaminas, que atuam como reguladores do metabolismo e favorecem o funcionamento do corpo.
- B) ácidos graxos, que servem de reserva energética e participam da composição das membranas celulares.
- C) nucleotídeos, que podem ser aproveitados na duplicação do material genético e na produção de RNA.
- D) aminoácidos, que podem ser empregados na formação de novas proteínas e em outras atividades metabólicas.
- E) glicose, que pode ser utilizada como principal fonte de energia para as células do organismo.
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- O enunciado afirma que a variedade de proteínas ingeridas influencia a oferta de aminoácidos ao organismo, sobretudo os essenciais, que o corpo não produz em quantidade suficiente. A pergunta pede o motivo pelo qual as proteínas são importantes, e a resposta está no próprio texto: elas fornecem aminoácidos.
- A alternativa D afirma que os aminoácidos podem ser empregados na formação de novas proteínas e em outras atividades metabólicas. Isso é coerente com o conhecimento escolar, pois os aminoácidos são os monômeros das proteínas e também participam de outras vias metabólicas. Essa é a resposta correta, e coincide com o gabarito oficial.
- Por que as outras estão erradas: A) vitaminas não são fornecidas pelas proteínas, e sim por outros alimentos, como frutas e vegetais. B) ácidos graxos são lipídios, não proteínas. C) nucleotídeos são componentes dos ácidos nucleicos, não o produto central da digestão proteica. E) glicose é um carboidrato, e não uma fonte proteica de energia.
💡 Dica: Pense no que a digestão das proteínas libera.
Alternativa por alternativa
O aluno confunde nutrientes: associa a importância das proteínas à regulação do metabolismo, que é função das vitaminas, e não ao fornecimento de aminoácidos.
O aluno acredita que proteínas fornecem ácidos graxos, confundindo a classe das proteínas com a dos lipídios, que também participam de membranas celulares.
O aluno associa proteínas a nucleotídeos por causa da relação com material genético, sem perceber que o texto trata de aminoácidos como produto da ingestão proteica.
Esta é a resposta conceitualmente correta: as proteínas ingeridas são digeridas em aminoácidos, usados na síntese de proteínas corporais e em outras funções metabólicas.
O aluno usa a intuição do dia a dia de que proteínas são 'energia' e escolhe a glicose, que é um carboidrato e não um produto das proteínas.
Por que engana: confundir função proteica com função energética ou com outros nutrientes
Raio-X da questão
proteínas como fonte de aminoácidos
Relacionar proteína
estrutura e função das proteínas · digestão e absorção de nutrientes
aminoácidos essenciais e síntese proteica
confundir função proteica com função energética ou com outros nutrientes
alimentação e saúde
pensamento crítico
nutrição humana
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