Um velho caderno de receitas encontrado num sótão de Recife, datado de meados do século XIX, traz instruções…

Questão

Um velho caderno de receitas encontrado num sótão de Recife, datado de meados do século XIX, traz instruções para preparar um prato com farinha de mandioca, coco seco, óleo de dendê e peixe salgado. O manuscrito lista também panelas de barro e colheres de madeira usados no preparo. Logo antes do passo a passo, registra-se um verso recitado em voz baixa: “Mãe d’água, traga fartura ao nosso lar, abençoe a mesa que alimenta nosso corpo e nossa fé.” Com base no texto-base, analise como os vestígios materiais e imateriais revelam crenças e práticas que caracterizam a identidade cultural dessa comunidade.

1. A) Predomínio de utensílios metálicos que evidencia hegemonia cultural europeia.
2. B) Manifestação de culto sincrético a divindades aquáticas, revelando práticas afro-brasileiras.
3. C) Adoção de práticas culinárias segundo padrões apenas econômicos de subsistência.
4. D) Verso religioso que sinaliza homogeneidade cultural sem diversidade de crenças.
5. E) Expressão de rituais católicos tradicionais sem traços de influência africana.

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

1. Identifique os vestígios materiais citados no texto: farinha de mandioca, coco seco, óleo de dendê, peixe salgado, panelas de barro e colheres de madeira. Esses elementos são típicos da culinária afro-brasileira e indígena do Norte e Nordeste, com forte presença do dendê, de origem africana.
2. Identifique o vestígio imaterial: o verso 'Mãe d’água, traga fartura ao nosso lar, abençoe a mesa...' invoca uma divindade aquática, figura ligada a crenças de matriz africana e indígena e reinterpretada no Brasil, o que revela uma prática religiosa de caráter sincrético.
3. Relacione os vestígios: a combinação de ingredientes e utensílios com a invocação a uma entidade aquática indica um culto sincrético, em que elementos de diferentes origens se fundem na identidade cultural da comunidade. Logo, a alternativa B é a correta e o gabarito oficial está correto.
4. Analise as demais alternativas. A) está errada porque os utensílios são de barro e madeira, não metálicos, e o texto não indica hegemonia europeia. C) está errada porque o texto mostra dimensão simbólica e religiosa, não apenas econômica. D) está errada porque o verso mostra crença específica e particular, não homogeneidade sem diversidade. E) está errada porque o verso invoca uma divindade aquática e os ingredientes têm origem africana, não católica pura sem influência africana.

💡 Dica: Analise os elementos culturais e religiosos presentes no texto para identificar a influência afro-brasileira.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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