— Mãe, o que posso levar de almoço para o treino? — perguntou Julia, logo após a prática de futebol. Para…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
— Mãe, o que posso levar de almoço para o treino? — perguntou Julia, logo após a prática de futebol. Para montar o cardápio, mãe e filha reuniram opções com calorias e grupos alimentares: arroz (cereal, 200 cal), feijão (legume, 150 cal), salada (vegetal, 50 cal), frango grelhado (proteína animal, 200 cal), suco de laranja (fruta, 100 cal), pão (cereal, 150 cal), queijo (laticínio, 200 cal) e banana (fruta, 100 cal). Julia precisa de cerca de 600 calorias no almoço e deve incluir um alimento de cada um dos grupos principais: cereal, legume, vegetal e proteína animal ou laticínio. Analise o texto-base e identifique a combinação de alimentos que atende ao requisito de incluir um alimento de cada grupo principal e cerca de 600 calorias no almoço de Julia.
- A) arroz, feijão, salada e suco de laranja
- B) arroz, feijão, queijo e suco de laranja
- C) pão, queijo, salada e suco de laranja
- D) pão, feijão, salada e banana
- E) arroz, feijão, salada e frango grelhado
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Identifique os requisitos: cerca de 600 calorias no almoço e um alimento de cada grupo principal, que são cereal, legume, vegetal e proteína animal ou laticínio.
- Analise a alternativa E: arroz (cereal, 200 cal) + feijão (legume, 150 cal) + salada (vegetal, 50 cal) + frango grelhado (proteína animal, 200 cal). A soma é 200 + 150 + 50 + 200 = 600 calorias, e os quatro grupos estão representados. Portanto, a alternativa E atende a todos os requisitos.
- Verifique a alternativa A: arroz, feijão e salada somam 400 cal, e com o suco de laranja chegam a 500 cal. Não há proteína animal nem laticínio, então falta um grupo exigido.
- Verifique a alternativa B: arroz, feijão, queijo e suco somam 650 cal. Há cereal, legume e laticínio, mas falta o vegetal (a salada não foi incluída), então não atende ao requisito.
- Verifique a alternativa C: pão, queijo, salada e suco somam 500 cal. Há cereal, laticínio e vegetal, mas falta o legume (feijão não foi incluído).
- Verifique a alternativa D: pão, feijão, salada e banana somam 450 cal. Há cereal, legume e vegetal, mas falta proteína animal ou laticínio, e o total fica distante de 600 cal.
- Conclusão: a única combinação que atende simultaneamente aos quatro grupos e às cerca de 600 calorias é a da alternativa E, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Some as calorias e verifique se há um alimento de cada grupo principal.
Alternativa por alternativa
O aluno provavelmente se concentrou em montar um almoço com alimentos saudáveis e de baixa caloria, sem verificar se havia proteína animal ou laticínio. Também pode ter tratado o suco de laranja como suficiente para completar o total de calorias.
O aluno provavelmente verificou apenas cereal, legume e laticínio, e se confundiu ao considerar que o suco de laranja ou a soma aproximada de 650 cal bastavam. Não identificou que a salada, único vegetal disponível nas opções, precisava estar presente.
Por que engana: O aluno pode somar calorias incorretamente ou não considerar todos os grupos alimentares obrigatórios.
O aluno provavelmente aceitou a salada como cobertura de todos os vegetais e esqueceu que o feijão é o legume exigido. Também pode ter confundido legume com vegetal, tratando-os como o mesmo grupo.
O aluno provavelmente tomou a banana como substituta da proteína animal ou do laticínio, por ser uma opção de maior valor calórico. Pode também não ter somado as calorias, o que levaria a uma combinação que não chega perto de 600 cal.
Soma 200+150+50+200=600 cal e inclui cereal, legume, vegetal e proteína animal, cumprindo os requisitos.
Raio-X da questão
grupos alimentares e calorias
diagnostico
grupos alimentares principais · calculo de calorias
Estude os grupos alimentares e como calcular calorias totais.
O aluno pode somar calorias incorretamente ou não considerar todos os grupos alimentares obrigatórios.
saude
tomada_decisao
cotidiano
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