Dados ilustrativos: Lucas tem 10 anos e pratica futebol das 7h às 9h. Antes do treino, seu médico recomenda um…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Organizar um cardápio equilibrado com base nas características dos grupos alimentares (nutrientes e calorias) e nas necessidades individuais (atividades realizadas, idade, sexo etc.) para a manutenção da saúde do organismo.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Dados ilustrativos: Lucas tem 10 anos e pratica futebol das 7h às 9h. Antes do treino, seu médico recomenda um café da manhã de cerca de 600 kcal, rico em carboidratos para energia, em proteínas para recuperação muscular e em vitaminas para manter a saúde. Disponível em casa estão os seguintes alimentos: • Pão integral (2 fatias): 140 kcal, carboidratos e fibras • Fruta (1 banana média): 100 kcal, carboidratos e vitaminas • Iogurte natural (200 ml): 120 kcal, proteínas e cálcio • Ovo cozido (1 unidade): 70 kcal, proteínas e gorduras saudáveis • Suco de laranja (200 ml): 80 kcal, vitaminas • Manteiga (1 colher de chá): 45 kcal, gorduras Analise o texto-base e selecione o cardápio que atende às necessidades energéticas e nutricionais de Lucas antes do treino matinal.
- A) Pão integral, iogurte e ovo cozido
- B) Pão integral, banana, suco de laranja e manteiga
- C) Pão integral, banana, iogurte, ovo cozido e manteiga
- D) Pão integral, banana, iogurte, ovo, suco e manteiga
- E) Pão integral, banana e suco de laranja
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Identifiquei as necessidades de Lucas antes do treino: cerca de 600 kcal, com carboidratos para energia, proteínas para recuperação muscular e vitaminas para a saúde. Passo 2: Somei as calorias de cada cardápio. A) 330 kcal; B) 365 kcal; C) 475 kcal; D) 555 kcal; E) 320 kcal. Passo 3: Verifiquei os nutrientes. Pão integral e banana fornecem carboidratos; iogurte e ovo fornecem proteínas; banana e suco de laranja fornecem vitaminas. Somente a alternativa D reúne carboidratos, proteínas e vitaminas e fica com valor calórico próximo de 600 kcal. Passo 4: Por que as outras estão erradas. A não tem fonte de vitaminas vinda de fruta ou suco e fica abaixo da energia pedida. B não tem nenhuma fonte de proteína. C não inclui suco e fica em 475 kcal, distante da meta. E não tem proteína e tem apenas 320 kcal. Passo 5: Conclusão. A alternativa D é a correta e coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Some as calorias de cada opção e confira se reúne os nutrientes indicados.
Alternativa por alternativa
Achou que a proteína do iogurte e do ovo basta e ignorou a exigência de vitaminas e de energia suficiente, somando apenas 330 kcal.
Considerou a manteiga como fonte adequada de nutrientes para a recuperação muscular, sem perceber que o cardápio não tem nenhuma fonte de proteína.
Acreditou que a banana já cobre todas as vitaminas necessárias e não verificou que o total de 475 kcal ainda fica distante das 600 kcal recomendadas.
Por que engana: O aluno pode escolher uma opção que contenha os nutrientes mencionados sem somar as calorias, ou supor que todos os alimentos listados contribuem igualmente para a necessidade energética.
Esse cardápio soma 555 kcal, valor próximo de 600. Ele também inclui alimentos com carboidratos, proteínas e vitaminas.
Julgou que fruta e suco, por serem alimentos naturais e saudáveis, formam um café da manhã completo, sem notar a ausência de proteína e o valor de apenas 320 kcal.
Raio-X da questão
Alimentação e necessidades energéticas
avaliacao
Funções dos nutrientes nos alimentos · Adição de números naturais
Revise a função dos carboidratos, proteínas e vitaminas e como comparar o valor energético dos alimentos.
O aluno pode escolher uma opção que contenha os nutrientes mencionados sem somar as calorias, ou supor que todos os alimentos listados contribuem igualmente para a necessidade energética.
saude
tomada_decisao
cotidiano
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