Indique o método mais adequado para obter sal de cozinha a partir de água do mar ou de uma solução salina.

Questão

Indique o método mais adequado para obter sal de cozinha a partir de água do mar ou de uma solução salina.

1. A) Refrigeração da água do mar.
2. B) Compressão do ar da água do mar.
3. C) Evaporação seguida de cristalização.
4. D) Filtração simples da água do mar.
5. E) Destilação direta da água do mar.

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

1. O objetivo é obter o sal de cozinha (cloreto de sódio, sólido) a partir de água do mar, uma mistura homogênea em que o sal está dissolvido na água. Para separar um sólido dissolvido em um líquido, o método adequado é remover o solvente (a água) e deixar o soluto (o sal) se depositar.
2. Na evaporação, a água passa ao estado de vapor (com aquecimento ou exposição ao sol e ao vento), e o sal, que não evapora nas condições usadas, permanece. Quando a solução fica saturada, o sal começa a se cristalizar, formando os cristais de sal de cozinha. Esse é o processo usado nas salinas.
3. Por que as outras alternativas estão erradas: A) a refrigeração da água do mar só resfria a solução e não separa o sal, que continua dissolvido; B) a compressão do ar não atua na separação de substâncias dissolvidas e não tem relação com a obtenção de sal; D) a filtração simples retém apenas partículas sólidas insolúveis, e o sal está dissolvido, passando pelo filtro junto com a água; E) a destilação direta até recupera a água pura no condensado, mas o foco do método seria a água, e o sal não é obtido de forma prática como sólido nessa separação, sendo o método de evaporação seguida de cristalização o mais adequado para o sal.
4. Conclusão: a alternativa correta é a C, que coincide com o gabarito oficial.

💡 Dica: Considere os métodos de separação de misturas.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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