A destilação é um método muito utilizado na indústria. Qual dessas opções representa um exemplo de destilação?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Selecionar métodos mais adequados para a separação de diferentes sistemas heterogêneos a partir da identificação de processos de separação de materiais (como a produção de sal de cozinha, a destilação de petróleo, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
A destilação é um método muito utilizado na indústria. Qual dessas opções representa um exemplo de destilação?
- A) Produção de açúcar
- B) Separação de petróleo
- C) Filtração de água
- D) Evaporação de água
- E) Centrifugação de leite
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A destilação é um processo de separação de misturas homogêneas (líquidas) que se baseia na diferença de temperatura de ebulição dos componentes. O líquido é aquecido, os componentes mais voláteis evaporam primeiro, e o vapor é resfriado e condensado em outro recipiente.
- Na indústria do petróleo, o petróleo bruto é aquecido em torres de destilação fracionada, e cada fração (gás de cozinha, gasolina, querosene, diesel etc.) é separada pela faixa de temperatura em que ferve. Por isso a alternativa B, separação de petróleo, é o exemplo correto de destilação.
- A alternativa A está errada, pois a produção de açúcar envolve principalmente evaporação do caldo, cristalização e centrifugação do açúcar, e não a separação de líquidos por temperatura de ebulição.
- A alternativa C está errada, pois a filtração de água separa partículas sólidas de um líquido por meio de um material poroso, sem aquecimento nem mudança de fase.
- A alternativa D está errada, pois a evaporação da água apenas transforma o líquido em vapor, sem recolher e separar o vapor para formar outro componente, que é a etapa característica da destilação.
- A alternativa E está errada, pois a centrifugação do leite usa força centrífuga para separar componentes por densidade, como a nata, sem aquecimento e condensação.
- Conclusão: o gabarito oficial B está correto e coincide com a resolução feita sem consulta a ele.
💡 Dica: Pense em processos industriais que envolvem separação de líquidos.
Alternativa por alternativa
O aluno associa a produção de açúcar à ideia de 'evaporar a água do caldo', que é uma etapa de aquecimento, e conclui que isso é destilação.
Destilação é usada para a separação de componentes do petróleo.
O aluno acredita que qualquer processo que separa um líquido de outra substância, como a filtração de água, seja destilação, sem perceber que a filtração não envolve mudança de fase.
Por que engana: Confundir destilação com outros métodos de separação, como filtração ou centrifugação, que não envolvem a mudança de estado físico.
O aluno entende que destilação é apenas evaporar um líquido, esquecendo que a etapa essencial é condensar o vapor e recolhê-lo separadamente.
O aluno confunde a separação por força centrífuga, que separa por densidade, com a separação por ponto de ebulição, típica da destilação.
Raio-X da questão
destilação
avaliacao
processos de separação · propriedades dos líquidos
Revisar os métodos de separação de misturas.
Confundir destilação com outros métodos de separação, como filtração ou centrifugação, que não envolvem a mudança de estado físico.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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