Na cozinha da escola, Lia viu a massa do pão crescer e o leite mudar durante o preparo de queijo e iogurte; a…

Questão

Na cozinha da escola, Lia viu a massa do pão crescer e o leite mudar durante o preparo de queijo e iogurte; a professora explicou que seres microscópicos participam dessas transformações. Por que o pão, o queijo e o iogurte dependem de microrganismos?

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

Porque eles realizam fermentações: fazem a massa crescer e transformam o leite em queijo e iogurte.

Explicação

Os microrganismos realizam fermentações que modificam a massa do pão e o leite, ajudando a produzir esses alimentos.

Raio-X da questão

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