"— Mãe, por que o cabo dessa panela ainda está frio, mesmo com o fogo alto? — perguntou João enquanto…

Questão

"— Mãe, por que o cabo dessa panela ainda está frio, mesmo com o fogo alto? — perguntou João enquanto cozinhava macarrão. — Porque o cabo é feito de diferentes materiais — respondeu a mãe. Ela explicou que os cabos testados foram de aço inox, alumínio, cerâmica, silicone e madeira. No monitoramento, mediram-se as temperaturas em cada cabo após 5 minutos sobre o fogão: aço inox (85 °C), alumínio (90 °C), cerâmica (60 °C), silicone (40 °C), madeira (30 °C). Dados ilustrativos: materiais com maior condutividade térmica aquecem mais rápido. Analise o texto-base e identifique o material mais adequado para fabricar cabos de panela que minimizem a transferência de calor para as mãos.

1. A) Utilizar cabos de cerâmica para promover rápida dispersão de calor.
2. B) Utilizar cabos de madeira para reduzir o aquecimento por condução térmica.
3. C) Utilizar cabos de aço inox para permitir maior resistência ao calor.
4. D) Utilizar cabos de alumínio para otimizar a condução de calor até as mãos.
5. E) Utilizar cabos de silicone para permitir condução uniforme do calor.

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

1. O objetivo é que o cabo da panela transfira o mínimo de calor até a mão, ou seja, que seja um mau condutor térmico. Materiais com menor condutividade térmica aquecem mais devagar, como indica o próprio texto-base.
2. Os dados do monitoramento mostram as temperaturas após 5 minutos sobre o fogão: alumínio 90 °C, aço inox 85 °C, cerâmica 60 °C, silicone 40 °C e madeira 30 °C. Quanto menor a temperatura atingida pelo cabo, menor a transferência de calor para a mão, então a madeira é a melhor escolha entre os materiais testados.
3. Assim, a alternativa correta é a B, pois utilizar cabos de madeira reduz o aquecimento por condução térmica, exatamente o que a questão pede.
4. A alternativa A está errada porque a cerâmica, de 60 °C, dispersa menos calor do que a madeira e não é a melhor opção para minimizar a transferência de calor à mão.
5. A alternativa C está errada porque o aço inox é um bom condutor, atingiu 85 °C e a resistência ao calor não impede que ele esquente a mão.
6. A alternativa D está errada porque o alumínio é o material que mais aqueceu, 90 °C, o que é justamente o contrário do desejado.
7. A alternativa E está errada porque o silicone, com 40 °C, aqueceu mais que a madeira, e a condução uniforme do calor não diminui a transferência para a mão.
8. O gabarito oficial B está coerente com os dados do texto, e não há divergência a registrar.

💡 Dica: Compare as temperaturas dos materiais para identificar o que menos aquece.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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