A figura mostra a estrutura molecular do ácido carmínico, um pigmento conhecido como ácido carmim, extraído do…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
A figura mostra a estrutura molecular do ácido carmínico, um pigmento conhecido como ácido carmim, extraído do inseto cochonilha (Dactylopus coccus) e usado na produção de alimentos e cosméticos. [IMAGEM] O corante carmim, obtido a partir de um animal que possui _____ e _____, apresenta as funções orgânicas _____ e _____ em sua estrutura molecular. As lacunas do texto são preenchidas, respectivamente, por: UNESP - 2026
- A) circulação fechada – éter – amida.
- B) respiração cutânea – fenol – ácido carboxílico.
- C) patas articuladas – álcool – cetona.
- D) exoesqueleto de quitina – éster – amina.
- E) fecundação externa – aldeído – haleto orgânico.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique o animal. A cochonilha (Dactylopus coccus) é um inseto, portanto pertence ao grupo dos artrópodes. Seu traço característico é ter patas articuladas, que é a primeira lacuna.
- Identifique as funções orgânicas do ácido carmínico. Na estrutura da molécula aparecem grupos hidroxila ligados a carbonos saturados, como os do açúcar (glicose) presente na molécula, que caracterizam o grupo álcool. Também aparecem carbonilas (C=O) em posição interna de um sistema de anéis aromáticos, caracterizando cetona. Por isso a segunda e a terceira lacunas são preenchidas por álcool e cetona.
- Confira a resposta. A sequência 'patas articuladas – álcool – cetona' corresponde à alternativa C, que é o gabarito oficial.
- Analise as alternativas erradas. A) A cochonilha não tem circulação fechada, pois é um inseto com circulação aberta, e a molécula não apresenta função éter. B) Insetos não respiram pela pele; sua respiração é traqueal, e o fenol e o ácido carboxílico não são os grupos que definem o corante. D) O exoesqueleto de quitina é correto para artrópodes, mas o ácido carmínico não tem função éster nem amina. E) A fecundação externa não define o inseto dessa questão, e o ácido carmínico não tem aldeído nem haleto orgânico.
💡 Dica: Identifique as características dos artrópodes e reconheça os grupos funcionais presentes na estrutura.
Alternativa por alternativa
O aluno associa a cochonilha a um animal de circulação fechada, como os vertebrados, e confunde a ligação de açúcar da molécula com uma função éter.
O aluno acredita que insetos respiram pela pele, como anfíbios, e considera a presença de fenol e de ácido carboxílico na molécula como válida para a segunda e a terceira lacunas.
Por que engana: O aluno pode confundir álcool com fenol ou cetona com aldeído ao interpretar a estrutura molecular, além de desconhecer características dos artrópodes.
O corante carmim (ácido carmínico) é obtido da cochonilha, um inseto, e todos os insetos possuem patas articuladas, característica marcante dos artrópodes. Analisando a estrutura do ácido carmínico (mesmo sem a imagem, pois é uma questão consagrada sobre o tema), reconhecem-se funções álcool (presença de grupos –OH ligados a carbonos saturados) e cetona (presença de carbono duplamente ligado a oxigênio, isto é, C=O, entre carbonos). Essas funções realmente aparecem na molécula apresentada. Portanto, as lacunas corretas são ‘patas articuladas’ e ‘álcool’ e ‘cetona’.
O aluno acerta que artrópodes têm exoesqueleto de quitina, mas lê a ligação glicosídica do açúcar como éster e interpreta os grupos oxigenados como amina.
O aluno confunde a carbonila de sistema aromático, que é cetona, com aldeído e não reconhece a ausência de halogênios na molécula, presumindo um haleto orgânico.
Raio-X da questão
Funções orgânicas e artrópodes
avaliacao
Reconhecimento de grupos funcionais · Características dos artrópodes
Revise as funções álcool e cetona e as características gerais dos artrópodes.
O aluno pode confundir álcool com fenol ou cetona com aldeído ao interpretar a estrutura molecular, além de desconhecer características dos artrópodes.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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