Quais partes do corpo devemos lavar antes de comer para reduzir o risco de infecções?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Propor, a partir do conhecimento das formas de transmissão de alguns microrganismos (vírus, bactérias e protozoários), atitudes e medidas adequadas para prevenção de doenças a eles associadas.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Quais partes do corpo devemos lavar antes de comer para reduzir o risco de infecções?
- A) Pés e cabelo.
- B) Orelhas e joelhos.
- C) Rosto e tronco.
- D) Braços e pescoço.
- E) Mãos e unhas.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- A pergunta pede as partes do corpo que devem ser lavadas antes de comer para reduzir o risco de infecções. Esse risco está ligado principalmente aos micro-organismos que as mãos carregam ao tocar em objetos, superfícies, dinheiro, animais e até no próprio corpo, e que podem chegar à boca junto com os alimentos.
- Como as mãos têm contato constante com o ambiente, são a principal via de transmissão de bactérias, vírus e ovos de parasitas. As unhas merecem atenção especial, porque acumulam sujeira e micro-organismos por baixo delas e por isso precisam ser escovadas durante a lavagem.
- Portanto, a alternativa correta é a E, Mãos e unhas, que reúne exatamente as partes do corpo mais relacionadas à higiene antes das refeições. Concordo com o gabarito oficial.
- As demais alternativas estão erradas. A (pés e cabelo) não se relaciona diretamente com o contato com a comida, já que os pés não encostam nos alimentos durante o preparo e o consumo. B (orelhas e joelhos) não tem relação direta com a transmissão de infecções pela alimentação. C (rosto e tronco) pode ser lavado por higiene geral, mas não é a parte que mais transporta micro-organismos para a boca na hora de comer. D (braços e pescoço) também não são as partes que entram em contato direto com o alimento antes de levá-lo à boca.
💡 Dica: Pense nas partes do corpo que entram em contato com alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter pensado que qualquer parte do corpo que fica exposta à sujeira ou ao suor deve ser lavada antes de comer, sem considerar qual parte tem contato direto com a comida.
O aluno pode ter associado a higiene corporal geral a partes que aparecem sujas no dia a dia, como joelhos, sem perceber que o foco da questão é a transmissão de micro-organismos pelas mãos aos alimentos.
O aluno pode ter entendido que a higiene do rosto e do tronco seria a principal medida antes das refeições, sem perceber que as mãos são a principal via de contaminação dos alimentos.
Por que engana: O aluno pode confundir a importância de lavar as mãos com a lavagem de outras partes do corpo que não são essenciais antes das refeições.
O aluno pode ter confundido a pergunta com uma recomendação de higiene geral do corpo, incluindo partes que não têm contato direto com a comida antes de levá-la à boca.
Mãos e unhas entram em contato com alimentos e superfícies; lavar com água e sabão remove germes e reduz a transmissão de microrganismos.
Raio-X da questão
higiene pessoal
fixacao
higiene pessoal · redução de infecções
Revisar a importância da higiene antes das refeições.
O aluno pode confundir a importância de lavar as mãos com a lavagem de outras partes do corpo que não são essenciais antes das refeições.
saude
autogestao
cotidiano
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