Ao cozinhar, uma colher de metal e outra de madeira estão na panela. Qual colher aquece mais rápido e por quê?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar e classificar diferentes fontes (renováveis e não renováveis) e tipos de energia utilizados em residências, comunidades ou cidades.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ao cozinhar, uma colher de metal e outra de madeira estão na panela. Qual colher aquece mais rápido e por quê?
- A) A colher de metal é mais leve, então aquece mais rapidamente.
- B) Ambas as colheres aquecem igualmente, pois estão na panela.
- C) A colher de metal aquece mais rápido porque metais têm condutividade térmica muito maior que a madeira.
- D) A colher de madeira aquece mais rápido por ser leve.
- E) Metal não aquece devido a reações químicas.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Analisamos o que acontece com as colheres dentro da panela. O calor da panela se transmite ao cabo da colher que está submerso no líquido ou em contato com a parte quente, e essa energia térmica se propaga ao longo da colher.
- A velocidade com que o calor se propaga por um material depende da sua condutividade térmica, isto é, da facilidade com que ele transmite energia de partícula a partícula. Metais têm condutividade térmica muito alta, enquanto a madeira tem condutividade baixa, funcionando como isolante.
- Portanto, a colher de metal esquenta rapidamente até o cabo, e a de madeira esquenta muito mais devagar. A alternativa C está correta porque apresenta exatamente essa causa: a diferença de condutividade térmica.
- A alternativa A está errada porque o peso da colher não determina a velocidade de aquecimento; o que importa é a condutividade do material.
- A alternativa B está errada porque as colheres não aquecem igualmente, já que materiais diferentes conduzem o calor em ritmos diferentes.
- A alternativa D está errada porque a madeira é isolante térmico e, além disso, leveza não acelera o aquecimento.
- A alternativa E está errada porque o aquecimento do metal não depende de reações químicas, e sim da transmissão de calor por condução.
- Conclusão: o gabarito oficial C está correto, e a resposta é a colher de metal, pela sua maior condutividade térmica.
💡 Dica: Considere as propriedades térmicas dos materiais.
Alternativa por alternativa
Acredita que a massa ou o peso da colher determina a velocidade do aquecimento, como se objetos mais leves esquentassem mais depressa.
Por que engana: Confundir a leveza do material com sua capacidade de conduzir calor, acreditando que materiais mais leves sempre aquecem mais rápido.
Supõe que, por estarem no mesmo recipiente, todos os objetos atingem a mesma temperatura no mesmo tempo, ignorando que materiais diferentes conduzem calor de formas diferentes.
Metais conduzem calor eficientemente por meio de elétrons livres; a madeira é um isolante térmico devido à sua estrutura porosa e baixo fluxo de calor.
Confunde leveza com rapidez de aquecimento e não percebe que a madeira é isolante térmico, conduzindo calor muito mais lentamente.
Associa o aquecimento a reações químicas, em vez de entender que o calor se propaga por condução física através do material.
Raio-X da questão
condução térmica
diagnostico
condutividade térmica · propriedades dos materiais
Revisar as propriedades térmicas dos materiais.
Confundir a leveza do material com sua capacidade de conduzir calor, acreditando que materiais mais leves sempre aquecem mais rápido.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cotidiano
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