A mistura de óleo e água é um exemplo de mistura que não se dissolve. O que isso nos ensina sobre as…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Questão
A mistura de óleo e água é um exemplo de mistura que não se dissolve. O que isso nos ensina sobre as propriedades dos materiais?
- A) Ambos se dissolvem completamente
- B) Óleo é mais denso que água
- C) Mistura homogênea
- D) Polaridade influencia a mistura
- E) Óleo e água reagem quimicamente
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- A questão pede o que a mistura de óleo e água ensina sobre as propriedades dos materiais. O fato de óleo e água formarem duas fases mostra que substâncias diferentes nem sempre se misturam. Passo 2: A água é uma substância polar, pois suas moléculas têm regiões com cargas parciais opostas. O óleo é formado por moléculas apolares. Substâncias com polaridades diferentes não interagem bem entre si, por isso não se dissolvem uma na outra. Passo 3: Assim, a polaridade é a propriedade que explica a separação. A alternativa D está correta, e o gabarito oficial também indica D. Passo 4: A alternativa A está errada, pois, se ambos se dissolvessem completamente, não haveria duas camadas separadas. A alternativa B está errada porque a diferença de densidade explica a posição das camadas, mas não é a propriedade que determina a não dissolução. A alternativa C está errada porque uma mistura homogênea tem uma só fase, o que contradiz a separação observada. A alternativa E está errada porque não há reação química: os componentes continuam os mesmos e podem ser separados por processos físicos, como a decantação.
💡 Dica: Pense nas características do óleo e da água.
Alternativa por alternativa
O aluno acha que, por serem líquidos, óleo e água devem se misturar totalmente, como o álcool na água. Ele não percebe que a solubilidade depende da natureza das moléculas.
O aluno percebe que o óleo fica por cima da água e conclui que a densidade é a causa da não mistura. Ele confunde a explicação da posição das camadas com a explicação da falta de dissolução.
O aluno confunde mistura homogênea com qualquer mistura de líquidos ou com a ideia de mistura bem feita. Ele não percebe que a mistura homogênea tem uma única fase visível.
Por que engana: Confundir mistura homogênea com mistura heterogênea, acreditando que o óleo e a água se misturam completamente.
A polaridade é a razão da imiscibilidade entre óleo e água.
O aluno associa a separação das camadas a uma transformação química, talvez por ver uma mudança visual. Ele não sabe que misturas são formadas por processos físicos e que os componentes mantêm suas identidades.
Raio-X da questão
propriedades dos materiais
fixacao
propriedades dos materiais · misturas e soluções
Revisar as propriedades físicas e químicas dos materiais.
Confundir mistura homogênea com mistura heterogênea, acreditando que o óleo e a água se misturam completamente.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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