Qual a diferença entre a evaporação e a ebulição?

Questão

Qual a diferença entre a evaporação e a ebulição?

1. A) Ambas ocorrem a mesma temperatura
2. B) Evaporação é lenta, ebulição é rápida
3. C) Evaporação é irreversível
4. D) Ambas são mudanças químicas
5. E) A ebulição não ocorre na superfície

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

1. A evaporação é a passagem do líquido para o gás que ocorre apenas na superfície livre do líquido, em qualquer temperatura, de forma lenta e gradual. Passo 2: A ebulição é a passagem do líquido para o gás que ocorre em todo o líquido, com formação de bolhas no interior, em uma temperatura fixa (ponto de ebulição, sob pressão constante), de forma rápida e vigorosa. Passo 3: A alternativa B resume a diferença de velocidade entre os dois processos e coincide com o gabarito oficial. Ressalva: é uma simplificação didática, pois a diferença essencial também está no local da mudança e na temperatura, que a frase não menciona. Passo 4: A alternativa A está errada porque a evaporação ocorre em qualquer temperatura, enquanto a ebulição só ocorre em uma temperatura específica. Passo 5: A alternativa C está errada porque a evaporação é uma mudança de estado física reversível, como mostra a condensação do vapor de volta ao líquido. Passo 6: A alternativa D está errada porque evaporação e ebulição são mudanças de estado físico, sem formação de novas substâncias. Passo 7: A alternativa E está errada porque a ebulição ocorre em todo o líquido, e as bolhas formadas no interior chegam à superfície e se rompem, liberando vapor. Conclusão: a resposta é B, com a ressalva de que se trata de uma simplificação.

💡 Dica: Defina cada termo e compare suas características.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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