Identifique como a pH influencia a atividade das enzimas.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar e discutir modelos, teorias e leis propostos em diferentes épocas e culturas para comparar distintas explicações sobre o surgimento e a evolução da Vida, da Terra e do Universo com as teorias científicas aceitas atualmente.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique como a pH influencia a atividade das enzimas.
- A) pH não influencia a atividade enzimática.
- B) pH ideal é o mesmo para todas as enzimas.
- C) pH extremo pode desnaturar a enzima.
- D) pH baixo aumenta a atividade enzimática.
- E) Altera apenas a concentração de substratos.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Os 'Passo' a seguir analisam o conceito de pH e enzimas. Enzimas são proteínas catalisadoras, cuja estrutura tridimensional, incluindo o sítio ativo, depende de interações químicas (como ligações de hidrogênio e pontes salinas) sensíveis às cargas dos aminoácidos. Passo 2: O pH altera o estado de ionização desses grupos. Quando o pH se afasta muito da faixa ideal da enzima, essas interações se rompem e a proteína perde sua forma, processo chamado desnaturação, o que reduz ou elimina a atividade catalítica. Passo 3: Portanto, a alternativa C está correta, pois pH extremo pode desnaturar a enzima. Passo 4: A alternativa A está errada, pois o pH influencia sim a atividade enzimática. Passo 5: A alternativa B está errada, pois cada enzima possui um pH ótimo próprio, como a pepsina no estômago, que atua em pH ácido, e a tripsina, que atua em pH alcalino. Passo 6: A alternativa D está errada, pois o pH baixo não aumenta a atividade de forma geral; cada enzima tem uma faixa ideal e fora dela a atividade cai. Passo 7: A alternativa E está errada, pois o pH atua sobre a estrutura da enzima e não apenas sobre a concentração de substratos.
💡 Dica: Considere a relação entre pH e atividade enzimática.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que o pH é uma variável externa que não afeta a proteína catalisadora, assumindo que a reação enzimática independe do meio em que ocorre.
O aluno generaliza o comportamento de uma enzima para todas, imaginando que existe um único pH ótimo universal, ignorando que cada enzima se adapta a um meio específico.
Por que engana: Achar que o pH nao altera a atividade enzimática ou que o pH ideal é igual para todas as enzimas.
pH extremo altera a estrutura da enzima.
O aluno supõe que quanto mais ácido o meio, mais rápida a reação, aplicando a ideia de que mais H+ sempre acelera processos químicos, sem considerar a faixa ideal de cada enzima.
O aluno confunde o efeito do pH com o efeito da concentração de substrato, achando que o pH apenas modifica quantidades de reagentes, e não a estrutura da enzima.
Raio-X da questão
pH e atividade enzimática
avaliacao
estrutura e funcao das enzimas · efeito do pH em proteinas
Revisar como o pH afeta a função das enzimas.
Achar que o pH nao altera a atividade enzimática ou que o pH ideal é igual para todas as enzimas.
saude
tomada_decisao
cientifico
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