Manchete fictícia: “Contaminação por cerâmica artesanal preocupa comunidade ribeirinha”. Em uma vila às…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Manchete fictícia: “Contaminação por cerâmica artesanal preocupa comunidade ribeirinha”. Em uma vila às margens do rio, famílias utilizam potes de cerâmica esmaltada para armazenar farinha de mandioca e frutas. Os artesãos locais adicionam óxido de chumbo às tintas do esmalte para obter cores vivas e melhor impermeabilização. Análises de laboratório indicaram migração de chumbo para os alimentos em concentrações superiores aos limites de segurança. Embora o esmalte melhore a durabilidade e atraia turistas, a exposição contínua pode causar intoxicação crônica, com efeitos neurológicos especialmente graves em crianças. A comunidade avalia alternativas de esmaltes sem chumbo para preservar a tradição e reduzir riscos à saúde. Identifique, com base nas informações do texto, qual é a principal preocupação relacionada ao uso da cerâmica artesanal para armazenamento de alimentos?
- A) Migração de íons de chumbo para os alimentos.
- B) Emissão de gás radônio pelos componentes da argila.
- C) Formação de nitrosaminas durante o armazenamento.
- D) Presença de bisfenol A no esmalte cerâmico.
- E) Proliferação de biofilme bacteriano na superfície esmaltada.
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Leia o texto com atenção. A manchete e o corpo do texto tratam de cerâmica esmaltada usada para guardar farinha de mandioca e frutas.
- Identifique o problema central descrito. Os artesãos adicionam óxido de chumbo às tintas do esmalte, e as análises de laboratório indicaram migração de chumbo para os alimentos em concentrações acima dos limites de segurança.
- Relacione o problema à pergunta. A principal preocupação é, portanto, a migração de chumbo do esmalte para os alimentos, que pode causar intoxicação crônica, com efeitos neurológicos graves em crianças.
- Analise as demais alternativas. B) O texto não menciona gás radônio nem emissão de gases pela argila. C) Não há qualquer menção a nitrosaminas, que não aparecem no texto. D) O bisfenol A não é citado; o único composto perigoso mencionado é o chumbo. E) O texto não fala em biofilme bacteriano, e o risco descrito é químico, não microbiológico.
- Conclusão. A alternativa A está correta e coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Identifique o risco químico descrito no texto relacionado ao uso da cerâmica.
Alternativa por alternativa
O texto-base relata migração de chumbo em concentrações acima dos limites, causando intoxicação crônica.
O aluno pode ter associado cerâmica e argila a radioatividade ou gases naturais, sem ter lido o texto, que trata de chumbo.
Por que engana: Confundir contaminação por chumbo com outros tipos de contaminação química ou biológica mencionados nas alternativas.
O aluno pode ter imaginado que alimentos armazenados produzem compostos tóxicos por reação química espontânea, algo não descrito no texto.
O aluno pode ter confundido a substância tóxica de esmaltes e plásticos em geral, como o bisfenol A, com o problema específico do chumbo descrito no texto.
O aluno pode ter tomado a contaminação de alimentos armazenados como problema microbiológico, em vez do risco químico descrito no texto.
Raio-X da questão
migração de chumbo em cerâmica
diagnostico
propriedades dos metais pesados · toxicidade do chumbo
estude os efeitos da contaminação por metais pesados em alimentos
Confundir contaminação por chumbo com outros tipos de contaminação química ou biológica mencionados nas alternativas.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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