Dados ilustrativos: Na zona rural de um município do interior de Minas Gerais, pequenos produtores de…

Questão

Dados ilustrativos: Na zona rural de um município do interior de Minas Gerais, pequenos produtores de cana-de-açúcar se organizaram em cooperativa para fabricar artesanalmente rapaduras e pedaços de açúcar mascavo, chamados de paçocas de panela. Após a colheita manual, a cana é levada a engenho familiar, onde o caldo é aquecido e transformado em melaço e depois cristalizado em blocos. Esses produtos seguem para a cidade vizinha, distribuídos em feiras livres e mercearias locais. A iniciativa aumentou a renda de dezenas de famílias e passou a atrair turistas interessados em conhecer a produção tradicional dessa região. Com base no texto, identifique a estratégia que melhor articula o processo de produção, a circulação e o consumo para fortalecer essa cadeia regional de açúcar mascavo.

1. A) investir em exportação para mercados europeus para ampliar a escala de vendas
2. B) substituir a feiras livres por vendas em supermercados de grande rede
3. C) implementar selo de origem e vendas diretas em feiras para valorizar o produto local
4. D) reduzir o preço para competir com açúcar refinado em grandes centros urbanos
5. E) trocar o engenho artesanal por processamento industrial para ganhar eficiência

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

1. O texto descreve uma cadeia completa, com produção artesanal no engenho familiar, circulação por feiras livres e mercearias da cidade vizinha e consumo que já atrai turistas. A estratégia pedida deve articular essas três etapas, valorizando o que já existe.
2. A alternativa C propõe um selo de origem, que identifica e valoriza o açúcar mascavo produzido na região e agrega valor ao produto artesanal. Ao mesmo tempo, mantém as vendas diretas nas feiras, que já são o canal de circulação da cooperativa. Assim, produção, circulação e consumo se fortalecem juntos.
3. A alternativa A está errada porque a exportação para a Europa exige escala, certificações e logística que fogem da realidade descrita, e não articula o consumo local que o texto destaca.
4. A alternativa B está errada porque substitui as feiras livres por grandes redes, o que enfraquece o vínculo direto com o consumidor e a renda das famílias produtoras que o texto valoriza.
5. A alternativa D está errada porque reduzir o preço para competir com o açúcar refinado reduz a margem de um produto artesanal e não considera o diferencial de origem e tradição que atrai os consumidores.
6. A alternativa E está errada porque a industrialização descaracterizaria o processo artesanal, que é justamente o que atrai turistas e dá identidade ao produto regional.
7. Conclusão: a alternativa C é a única que integra produção local, circulação curta e valorização do consumo, por isso é a estratégia mais adequada ao texto.

💡 Dica: Relacione a valorização da produção local aos canais de circulação e venda descritos.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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