— Mãe, por que minhas mãos queimam quando seguro a panela de alumínio? — Porque o alumínio é um metal que…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Testar e relatar transformações nos materiais do dia a dia quando expostos a diferentes condições (aquecimento, resfriamento, luz e umidade).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
— Mãe, por que minhas mãos queimam quando seguro a panela de alumínio? — Porque o alumínio é um metal que conduz calor com rapidez. Veja: a colher de madeira não esquenta, pois madeira não conduz calor. O pote de vidro retém calor e pode quebrar se aquecido rápido. Os potes de cerâmica mantêm a comida quente, mas aquecem lentamente. E os recipientes de plástico não devem ir ao fogo, pois derretem. Por isso, usamos panelas metálicas para cozinhar, colheres de madeira para mexer e tigelas de cerâmica para servir. Analise o texto e identifique qual material é adequado para conduzir calor rapidamente durante o cozimento de alimentos?
- A) Madeira
- B) Vidro
- C) Metal
- D) Cerâmica
- E) Plástico
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- O enunciado pergunta qual material é adequado para conduzir calor rapidamente durante o cozimento de alimentos, segundo o texto.
- O texto afirma que o alumínio é um metal que conduz calor com rapidez e que, por isso, usamos panelas metálicas para cozinhar. Logo, o metal é o material que conduz calor rapidamente e serve para o cozimento.
- A alternativa correta é a C (Metal), que coincide com o gabarito oficial.
- Por que as outras estão erradas:
- - A) Madeira: o texto diz que a madeira não conduz calor, por isso serve para mexer a comida.
- - B) Vidro: o texto diz que o vidro retém calor e pode quebrar se aquecido rapidamente, não que conduz bem.
- - D) Cerâmica: o texto diz que a cerâmica mantém a comida quente, mas aquecendo lentamente, portanto não conduz calor rapidamente.
- - E) Plástico: o texto diz que o plástico não deve ir ao fogo porque derrete, ou seja, não é material para conduzir calor no cozimento.
💡 Dica: Leia o texto atentamente para identificar qual material conduz calor rapidamente.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter confundido a colher de madeira usada para mexer a comida com material que conduz calor, ignorando que o texto diz que a madeira não esquenta.
Por que engana: Confundir materiais que conduzem calor rapidamente com os que isolam ou retêm calor.
O aluno pode ter se guiado pela ideia de que o vidro é usado em recipientes de cozimento e esquenta muito, sem perceber que o texto diz que ele retém calor e não o conduz com rapidez.
O texto afirma que o alumínio é um metal e conduz calor com rapidez, justificando o uso de panelas metálicas para cozinhar.
O aluno pode ter associado a cerâmica ao cozimento por causa da frase sobre manter a comida quente, esquecendo que o texto diz que ela aquece lentamente.
O aluno pode ter considerado o plástico um material comum de utensílios de cozinha, sem perceber que o texto diz que ele derrete e não deve ir ao fogo.
Raio-X da questão
conducao de calor em materiais
diagnostico
propriedades dos materiais
Estude propriedades térmicas dos materiais comuns na cozinha.
Confundir materiais que conduzem calor rapidamente com os que isolam ou retêm calor.
pensamento_critico
cotidiano
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