A fermentação alcoólica é representada por C6H12O6 ? 2 C2H5OH + 2 CO2. Partindo de 1,00 kg de glicose e…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
A fermentação alcoólica é representada por C6H12O6 ? 2 C2H5OH + 2 CO2. Partindo de 1,00 kg de glicose e assumindo 75% de rendimento, calcule a massa de etanol produzida e discuta brevemente um benefício ambiental dessa rota frente a combustíveis fósseis.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
1,00 kg glicose = 1000/180 = 5,556 mol. Teórico etanol = 5,556·2·46,07 = 511,9 g. Com 75%: 0,75·511,9 = 384 g etanol. Benefício: etanol de biomassa pode reduzir emissões líquidas de CO2 se a biomassa for renovável e manejo sustentável.
Explicação
1) Calcule mols glicose: 1000/180=5,556 mol. 2) Use estequiometria 1?2 mol EtOH: mol EtOH=5,556·2=11,111 mol. 3) Massa teórica EtOH=11,111·46,07=511,9 g. 4) Aplicar rendimento: 511,9·0,75=384 g. 5) Discuta renovabilidade e balanço de carbono.
Raio-X da questão
fermentação alcoólica
avaliacao
reação de fermentação · cálculo de rendimento
Revisar a equação da fermentação alcoólica e seus produtos.
O aluno pode confundir a quantidade de glicose utilizada com a quantidade de etanol produzida, não considerando o rendimento da reação.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
Questões parecidas com resolução
- Uma cooperativa agrícola do Nordeste precisa repor rapidamente mudas de banana com qualidade uniforme. Para isso, um…
- — Dá para limpar isso hoje? — perguntou o encarregado ao ver o grafite recente em um viaduto. A equipe de manutenção…
- A baquelite, usada em tomadas e interruptores, não pode ser remoldada por aquecimento após a cura. Que tipo de polímero…
- Revestimentos antiaderentes e alguns repelentes de água baseados em PFAS chamam atenção por permanecerem por longos…
- Uma cooperativa brasileira avaliou recipientes para conservar, por 30 dias, um molho de tomate com pH 3,5, mantido sob…
- Em um estudo sobre o uso de recipientes plásticos para armazenar alimentos, porções iguais do mesmo alimento foram…
Todas as questões de Produção de materiais sintéticos e impactos socioambientais
🔎 Procurar outra questão
Procure no banco do GeraProva pelo tema ou por um trecho do enunciado. Cada questão já vem com resolução comentada e a análise de cada alternativa.
Professor: monte a prova com questões como esta, com gabarito e folha de respostas, em 30 segundos. Ver planos · Blog