Ana vai preparar o almoço e quer gastar menos gás. Qual prática reduz o uso de combustível e a poluição?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Verificar a participação de microrganismos na produção de alimentos, combustíveis, medicamentos, entre outros.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ana vai preparar o almoço e quer gastar menos gás. Qual prática reduz o uso de combustível e a poluição?
- A) Manter fogo alto ao cozinhar
- B) Usar panela aberta ao cozinhar
- C) Deixar o fogo aceso depois
- D) Tampar a panela ao cozinhar
- E) Cozinhar várias vezes durante o dia
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- A pergunta quer a prática que reduz o consumo de gás (combustível) e, por consequência, a poluição gerada pela queima.
- Ao tampar a panela, o calor fica retido dentro do recipiente e o alimento cozinha mais rápido, com menos energia perdida para o ar. Assim, gasta-se menos gás para o mesmo resultado. Logo, a alternativa D está correta e coincide com o gabarito oficial.
- Por que as outras estão erradas:
- A) Manter fogo alto desperdiça gás, pois o calor excedente se perde e a panela não cozinha mais rápido por isso.
- B) Panela aberta deixa o calor escapar para o ambiente, aumentando o tempo de cozimento e o gasto de gás.
- C) Deixar o fogo aceso depois de terminar o preparo é um desperdício puro de combustível, sem nenhuma utilidade.
- E) Cozinhar várias vezes durante o dia aumenta o número de acendimentos e o consumo total de gás.
- Conclusão: a prática que economiza gás e reduz a poluição é tampar a panela ao cozinhar.
💡 Dica: Pense em maneiras de cozinhar que economizem energia.
Alternativa por alternativa
Acredita que fogo alto cozinha mais rápido e, portanto, gasta menos gás no total, sem perceber que a energia excedente se perde.
Imagina que deixar a panela aberta não faz diferença no gasto, ignorando que o vapor e o calor escapam para o ambiente.
Por que engana: O aluno pode confundir práticas que aumentam o consumo de energia, como cozinhar várias vezes ao dia, com práticas que economizam recursos.
Pensa que manter o fogo aceso após o preparo não gera consumo relevante, ignorando que o gás continua sendo queimado sem utilidade.
A tampa ajuda a manter o calor dentro da panela. Assim, o alimento cozinha mais rápido e há menor gasto de gás.
Entende que dividir o cozimento em vários momentos economiza gás, quando na verdade multiplica acendimentos e perdas de calor.
Raio-X da questão
consumo consciente
fixacao
práticas de consumo consciente · uso eficiente de recursos
Revisar práticas de consumo consciente na cozinha.
O aluno pode confundir práticas que aumentam o consumo de energia, como cozinhar várias vezes ao dia, com práticas que economizam recursos.
educacao_ambiental
tomada_decisao
cotidiano
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