Explique como o sabão facilita a remoção de sujeira e microrganismos das mãos.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Interpretar as condições de saúde da comunidade, cidade ou estado, com base na análise e comparação de indicadores de saúde (como taxa de mortalidade infantil, cobertura de saneamento básico e incidência de doenças de veiculação hídrica, atmosférica entre outras) e dos resultados de políticas públicas destinadas à saúde.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Explique como o sabão facilita a remoção de sujeira e microrganismos das mãos.
- A) O sabão emulsifica a gordura e quebra películas, permitindo que a água leve embora sujeira e microrganismos.
- B) O sabão dissolve toda a sujeira imediatamente ao contato.
- C) O sabão e a água funcionam da mesma forma, sem interagir.
- D) O sabão forma bolhas que ajudam a limpar sem uso de água.
- E) O sabão não tem efeito sobre microrganismos, apenas sobre sujeira.
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- A pergunta pede como o sabão facilita a remoção de sujeira e microrganismos das mãos. Uma molécula de sabão tem uma extremidade que atrai água (hidrofílica) e outra que atrai gordura e óleo (hidrofóbica).
- Ao entrar em contato com a gordura que envolve sujeira e microrganismos, a parte hidrofóbica se fixa nela, enquanto a parte hidrofílica fica voltada para a água. Esse processo é a emulsificação, que quebra as películas de gordura.
- Com a gordura fragmentada e envolta pelas moléculas de sabão, a água consegue arrastar sujeira e microrganismos para longe das mãos. Por isso a alternativa A está correta.
- A alternativa B está errada, pois a remoção não é imediata nem uma dissolução total da sujeira; o processo depende de esfregar e enxaguar.
- A alternativa C está errada, porque sabão e água interagem diretamente, e essa interação é o que torna a limpeza eficiente.
- A alternativa D está errada, pois as bolhas não limpam sozinhas e a água é essencial no processo de remoção.
- A alternativa E está errada, porque o sabão atua também sobre microrganismos, pois a película lipídica que os envolve é quebrada e eles são arrastados com a água.
- Portanto, o gabarito oficial A está correto, de acordo com a resolução feita de forma independente.
💡 Dica: Descreva o papel do sabão na interação com a sujeira.
Alternativa por alternativa
Moléculas do sabão têm parte hidrofóbica que se une a óleos e sujeira e parte hidrofílica que se mistura com água; assim a sujeira e microrganismos ficam suspensos em emulsão e são enxaguados.
O aluno acredita que o sabão dissolve instantaneamente toda a sujeira, sem necessidade de ação mecânica ou de enxágue.
Por que engana: Confundir a função do sabão, acreditando que ele dissolve a sujeira instantaneamente, sem considerar a necessidade de água para a remoção.
O aluno supõe que sabão e água atuam separadamente, sem que haja interação entre eles na limpeza.
O aluno associa a espuma à própria limpeza e acredita que as bolhas removem sujeira sem necessidade de água.
O aluno pensa que o sabão só age sobre sujeira visível e não sobre microrganismos, desconsiderando a quebra da película que os envolve.
Raio-X da questão
remocao de sujeira
avaliacao
propriedades do sabão · interação entre água e sujeira
Revisar como o sabão interage com água e sujeira.
Confundir a função do sabão, acreditando que ele dissolve a sujeira instantaneamente, sem considerar a necessidade de água para a remoção.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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