Como a temperatura pode afetar a função das enzimas no citoplasma?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as diversas formas de manifestação da vida em seus diferentes níveis de organização, bem como as condições ambientais favoráveis e os fatores limitantes a elas, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Como a temperatura pode afetar a função das enzimas no citoplasma?
- A) Aumenta sempre a atividade enzimática.
- B) Não tem efeito sobre as enzimas.
- C) Aumenta a velocidade das reações até certo ponto.
- D) Reduz a atividade enzimática constantemente.
- E) Inibe completamente as enzimas.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Enzimas são proteínas catalisadoras. Sua atividade depende da conformação tridimensional, que é mantida por ligações fracas (pontes de hidrogênio, interações hidrofóbicas, etc.).
- Ao aumentar a temperatura, a energia cinética das moléculas cresce, o que aumenta a frequência de colisões entre enzima e substrato. Por isso, a velocidade da reação sobe até um ponto ótimo.
- Acima da temperatura ótima, a agitação térmica rompe essas ligações fracas e a enzima sofre desnaturação, perdendo a forma do sítio ativo e, com isso, a atividade. Abaixo do ótimo, a reação é lenta, mas a enzima não é destruída.
- Portanto, a alternativa C está correta, pois descreve exatamente esse comportamento: a velocidade aumenta até certo limite (temperatura ótima).
- Por que as outras estão erradas: A) está errada porque temperaturas excessivas desnaturam a enzima e reduzem sua atividade, não a aumentam sempre. B) está errada porque a temperatura afeta diretamente a estrutura e a velocidade das enzimas. D) está errada porque a redução da atividade ocorre apenas em temperaturas altas (ou muito baixas), não constantemente. E) está errada porque a temperatura não inibe completamente as enzimas, a menos que atinja níveis extremos que as desnaturam, e mesmo assim não se trata de inibição total em qualquer condição.
- Conclusão: o gabarito oficial C está correto.
💡 Dica: Considere como a temperatura influencia a atividade enzimática.
Alternativa por alternativa
O aluno acha que, quanto mais calor, mais rápida fica a enzima, sem considerar que temperaturas altas desnaturam a proteína.
Por que engana: Confundir a relação entre temperatura e atividade enzimática, acreditando que a atividade sempre aumenta com a temperatura.
O aluno acredita que enzimas são insensíveis ao ambiente físico, como se fossem estruturas independentes da temperatura.
As enzimas têm uma temperatura ótima para atuação.
O aluno entende que o calor sempre diminui a atividade enzimática, ignorando a faixa de temperatura em que a enzima funciona bem.
O aluno interpreta que qualquer variação de temperatura bloqueia totalmente a enzima, confundindo desnaturação em temperaturas extremas com inibição total em qualquer condição.
Raio-X da questão
efeito da temperatura nas enzimas
avaliacao
efeito da temperatura · função das enzimas
Revisar a relação entre temperatura e atividade enzimática.
Confundir a relação entre temperatura e atividade enzimática, acreditando que a atividade sempre aumenta com a temperatura.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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