Em uma pesquisa realizada com 120 adolescentes brasileiros, os participantes foram divididos em dois grupos…

Questão

Em uma pesquisa realizada com 120 adolescentes brasileiros, os participantes foram divididos em dois grupos durante 12 semanas. Ambos receberam dietas com o mesmo valor energético e quantidades semelhantes de proteínas. Um grupo consumiu regularmente frutas, verduras, legumes e cereais integrais; o outro substituiu parte desses alimentos por produtos ultraprocessados. Ao final, o primeiro grupo apresentou, em média, aumento de 8% no volume expiratório forçado no primeiro segundo (VEF1) e menores concentrações sanguíneas de marcadores associados à inflamação. O segundo grupo não apresentou mudança significativa no VEF1. Os pesquisadores destacaram que o estudo avaliou uma associação entre padrão alimentar, inflamação e função pulmonar, não uma causa isolada. Com base nos dados apresentados, qual interpretação relaciona adequadamente o padrão alimentar observado à saúde do sistema respiratório?

1. A) A maior quantidade de proteínas parece explicar a melhora pulmonar observada no grupo que consumiu alimentos in natura.
2. B) A redução dos marcadores inflamatórios parece ser consequência apenas da melhora pulmonar observada no estudo.
3. C) A ingestão de mais calorias parece explicar a melhora pulmonar observada no grupo que consumiu alimentos in natura.
4. D) A substituição de alimentos ultraprocessados parece não ter relação com a mudança pulmonar observada no estudo.
5. E) O consumo de alimentos in natura e integrais pode contribuir para melhor função pulmonar ao se associar à menor inflamação do organismo.

✅ Resposta correta: alternativa E

Resolução passo a passo

1. Leia o enunciado com atenção. A pesquisa comparou dois grupos com dietas de mesmo valor energético e proteínas semelhantes, de modo que calorias e proteínas não diferenciam os grupos. O grupo com alimentos in natura e integrais teve aumento de 8% no VEF1 (indicador da função pulmonar) e menores marcadores inflamatórios. O grupo com ultraprocessados não mudou significativamente.
2. Identifique o que o estudo afirma. Os próprios pesquisadores dizem que o estudo avaliou uma associação entre padrão alimentar, inflamação e função pulmonar, e não uma causa isolada. Logo, a interpretação correta deve falar em contribuição e associação, sem afirmar causalidade direta.
3. Analise a alternativa E. Ela relaciona o consumo de alimentos in natura e integrais à melhor função pulmonar, passando pela menor inflamação, e usa a expressão 'pode contribuir', coerente com o caráter de associação do estudo. Por isso, E é a alternativa correta.
4. Por que as outras estão erradas. A: a proteína foi semelhante entre os grupos, então não explica a diferença. B: inverte a relação, pois o estudo não sustenta que a inflamação seja consequência apenas da melhora pulmonar. C: as calorias foram equivalentes nos dois grupos, logo não explicam a diferença. D: contradiz os dados, já que o grupo com ultraprocessados não melhorou o VEF1 enquanto o outro melhorou.
5. Conclusão. A resposta correta é E, pois conecta padrão alimentar, inflamação e função respiratória de forma compatível com os dados e com a ressalva dos pesquisadores.

💡 Dica: Considere os alimentos que afetam a respiração.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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