Analise a mistura de água e óleo. Qual é a propriedade que impede a homogeneização?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Analise a mistura de água e óleo. Qual é a propriedade que impede a homogeneização?
- A) Viscosidade
- B) Densidade
- C) Polaridade
- D) Temperatura
- E) Sabor
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Água e óleo formam duas fases separadas quando misturados, e a pergunta quer saber qual propriedade impede que se misturem de modo homogêneo. Passo 2: A água é uma substância polar, pois suas moléculas têm distribuição desigual de carga elétrica. O óleo é apolar, com moléculas que não possuem polos elétricos relevantes. Passo 3: Substâncias semelhantes se dissolvem umas nas outras (semelhante dissolve semelhante). Como polar e apolar não se atraem, as moléculas de água ficam unidas entre si e as de óleo ficam unidas entre si, e as duas fases não se misturam. Passo 4: Portanto, a propriedade que impede a homogeneização é a polaridade, alternativa C, que coincide com o gabarito oficial. Passo 5: Viscosidade (A) é a resistência de um líquido ao escoamento; ela influencia a velocidade com que o óleo escorre, mas não impede a mistura. Densidade (B) explica por que o óleo fica por cima da água depois de separado, mas a separação em camadas é consequência da falta de interação entre as moléculas. Temperatura (D) pode acelerar ou retardar a mistura, mas não é o fator que a impede. Sabor (E) é uma propriedade sensorial que não tem relação com a mistura de substâncias.
💡 Dica: Considere as propriedades físicas dos líquidos.
Alternativa por alternativa
O aluno associa a dificuldade de mistura ao fato de o óleo ser mais grosso e escorrer devagar, achando que a viscosidade é o que impede a união dos líquidos.
O aluno percebe que o óleo fica por cima da água e conclui que a diferença de densidade é a causa de não se misturarem, sem perceber que a densidade apenas mostra a separação em camadas.
Por que engana: Confundir densidade com polaridade, acreditando que a diferença de densidade impede a mistura homogênea.
Água é polar e óleo é apolar.
O aluno imagina que a temperatura é decisiva para a mistura, porque líquidos quentes se misturam mais facilmente, e generaliza essa ideia do cotidiano sem considerar a natureza das substâncias.
O aluno lê a palavra mistura de forma descuidada e confunde a pergunta sobre propriedade físico-química com uma característica sensorial dos líquidos.
Raio-X da questão
mistura água e óleo
avaliacao
propriedades das substancias · interacao molecular polaridade
Revisar as propriedades de miscibilidade de líquidos.
Confundir densidade com polaridade, acreditando que a diferença de densidade impede a mistura homogênea.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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