Em uma aula de Química, estudantes misturaram 100 mL de água e 100 mL de óleo vegetal em um recipiente…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma aula de Química, estudantes misturaram 100 mL de água e 100 mL de óleo vegetal em um recipiente transparente. Após alguns minutos em repouso, formaram-se duas fases visíveis: a água ficou na parte inferior e o óleo, na parte superior. O professor disponibilizou um funil de separação, béqueres e papel de filtro. O objetivo era recolher as duas fases separadamente, sem aquecê-las e sem adicionar outras substâncias. Considerando o procedimento disponível e o objetivo do experimento, qual método deve ser escolhido para separar essa mistura?
- A) Decantação em funil de separação
- B) Filtração em papel de filtro
- C) Dissolução em solvente adequado
- D) Evaporação da fase aquosa
- E) Destilação da mistura aquosa
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Identifique o tipo de mistura. Água e óleo formam um sistema heterogêneo bifásico, com duas fases visíveis e de densidades diferentes (o óleo é menos denso e fica por cima da água).
- Escolha o método compatível com a diferença de densidade e com as restrições do enunciado. Como as fases são líquidas, imiscíveis e de densidades diferentes, o método adequado é a decantação, que separa líquidos imiscíveis pelo repouso, deixando a fase mais densa escoar pela parte inferior.
- Verifique o procedimento disponível. O funil de separação é exatamente o equipamento usado na decantação de líquidos imiscíveis: abre-se a torneira e recolhe-se a água no béquer, fechando-a antes que o óleo passe. As restrições do enunciado (sem aquecer e sem adicionar substâncias) são atendidas, pois não há aquecimento nem outro solvente.
- Analise as alternativas incorretas. B) A filtração separa sólido de líquido, e aqui não há sólido para reter no papel de filtro. C) A dissolução em solvente adequado exigiria adicionar outra substância, o que o enunciado proíbe. D) A evaporação da fase aquosa aqueceria a mistura e ainda não recuperaria o óleo. E) A destilação exige aquecimento e não é o procedimento disponível; além disso, a 'mistura aquosa' não é uma mistura homogênea que pudesse ser destilada para separar as fases.
- Conclusão. O método correto é a decantação em funil de separação, alternativa A, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades físicas dos líquidos.
Alternativa por alternativa
A água e o óleo são líquidos imiscíveis e formam duas fases com densidades diferentes. No funil de separação, a fase inferior pode ser retirada primeiro pela abertura da torneira e, em seguida, a fase superior pode ser recolhida em outro recipiente. Esse procedimento realiza a separação por decantação e atende às condições do experimento, sem aquecimento ou adição de substâncias.
O aluno associa qualquer separação de mistura ao papel de filtro, achando que o óleo ficaria retido como um sólido. Não percebe que filtração serve para sólido em líquido, não para líquidos imiscíveis.
O aluno acredita que, para separar componentes, basta dissolver um deles em outro solvente, sem considerar que isso adiciona uma substância que o enunciado proíbe e não resolve a separação de líquidos imiscíveis.
O aluno pensa que a água pode ser simplesmente evaporada para recolher as duas fases. Ignora que a evaporação exige aquecimento, que o enunciado proíbe, e que o óleo não seria recuperado por esse processo.
Por que engana: Confundir decantacao com filtracao, tentando filtrar oleo e agua que nao passam por filtro comum.
O aluno supõe que a destilação separa qualquer mistura líquida, sem considerar que ela exige aquecimento e se baseia em diferença de pontos de ebulição, e que o procedimento disponível não inclui equipamento de destilação.
Raio-X da questão
separação de misturas
avaliacao
separacao de misturas heterogeneas · propriedades de oleo e agua
Revisar os métodos de separação de misturas homogêneas e heterogêneas.
Confundir decantacao com filtracao, tentando filtrar oleo e agua que nao passam por filtro comum.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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