Em uma atividade de laboratório, uma equipe recebeu uma solução homogênea formada por água e sacarose. O…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma atividade de laboratório, uma equipe recebeu uma solução homogênea formada por água e sacarose. O objetivo era obter a sacarose sólida e também recolher a água separadamente. Para isso, foram consideradas as seguintes informações: a água entra em ebulição aproximadamente a 100 °C, enquanto a sacarose não passa para o vapor nessas condições e permanece no recipiente aquecido. Com base nas informações do texto, qual método é mais adequado para separar a solução e recuperar, em recipientes distintos, tanto a sacarose quanto a água?
- A) Centrifugação mecânica
- B) Evaporação controlada
- C) Filtração simples
- D) Decantação gravitacional
- E) Destilação simples
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- O objetivo é separar uma solução homogênea de água e sacarose e recuperar as duas substâncias em recipientes diferentes. Como a sacarose é um sólido dissolvido que não passa para o vapor, o método precisa permitir coletar a água no estado de vapor condensado. Passo 2: Na destilação simples, a solução é aquecida até a água entrar em ebulição (cerca de 100 °C). O vapor de água é direcionado a um condensador, volta ao estado líquido e é recolhido em outro recipiente. A sacarose, que não vaporiza, permanece no balão de aquecimento, onde pode ser obtida sólida após a evaporação total da água. Passo 3: Por que as outras alternativas estão erradas. A) A centrifugação mecânica separa misturas heterogêneas ou partículas sólidas em suspensão por força centrífuga, não consegue separar um soluto dissolvido. B) A evaporação controlada recupera a sacarose sólida, mas a água vaporizada se perde no ambiente, não sendo recolhida separadamente. C) A filtração simples retém sólidos insolúveis em um meio poroso, e a sacarose dissolvida passa pelo filtro junto com a água. D) A decantação gravitacional separa líquidos imiscíveis ou sólidos pouco densos em suspensão, o que não se aplica a uma solução homogênea. Passo 4: Portanto, a destilação simples é o método que atende aos dois objetivos ao mesmo tempo, com a água recolhida no condensador e a sacarose recuperada no balão.
💡 Dica: Considere os métodos de separação de misturas.
Alternativa por alternativa
O aluno pensa que a centrifugação separa qualquer mistura pela diferença de densidade, sem perceber que ela atua sobre partículas sólidas em suspensão e não sobre um soluto dissolvido em solução homogênea.
O aluno foca apenas na obtenção da sacarose sólida, esquecendo que a água evaporada se dispersa no ambiente e não pode ser recolhida separadamente, como exige o enunciado.
O aluno imagina que a filtração separa tudo o que está misturado, sem considerar que a sacarose está dissolvida na água e atravessa o filtro junto com ela.
O aluno associa a decantação à separação de qualquer mistura, mas ela só funciona para líquidos imiscíveis ou sólidos em suspensão, e a solução de água com sacarose é homogênea.
Por que engana: Confundir métodos de separação para misturas heterogêneas com os adequados para misturas homogêneas, como usar filtração para dissoluções.
Na destilação simples, a solução é aquecida e a água, por ser o componente mais volátil, passa para a fase gasosa. Em seguida, o vapor de água é resfriado e condensado em outro recipiente, enquanto a sacarose permanece no recipiente de aquecimento. Assim, os dois componentes são recuperados separadamente.
Raio-X da questão
separação de misturas
avaliacao
misturas homogêneas e heterogêneas · propriedades físicas das substâncias
Revisar os métodos de separação de misturas homogêneas.
Confundir métodos de separação para misturas heterogêneas com os adequados para misturas homogêneas, como usar filtração para dissoluções.
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cientifico
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