Química6º anoMédia⏱ curto

Qual a principal propriedade do material que determina sua aplicação em utensílios de cozinha?

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Questão

A) Condutividade elétrica.
B) Resistência ao calor.
C) Densidade.
D) Corrosão.
E) Transparência.

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

A questão pede a propriedade principal que define para que um material pode ser usado em utensílios de cozinha. Passo 2: Panelas, frigideiras e assadeiras são aquecidas diretamente no fogão ou no forno, por isso o material precisa suportar altas temperaturas sem amolecer, deformar, derreter ou liberar substâncias. Essa propriedade é a resistência ao calor, alternativa B. Passo 3: A alternativa A está errada porque a condutividade elétrica não tem relação com o uso de utensílios de cozinha, que não precisam conduzir corrente elétrica. Passo 4: A alternativa C está errada porque a densidade influencia o peso do utensílio, mas não é o fator que determina sua aplicação. Passo 5: A alternativa D está errada porque a corrosão é um problema a ser evitado, e a resistência a ela é desejável, mas não é a propriedade principal que define o uso no fogo. Passo 6: A alternativa E está errada porque a transparência só é relevante para alguns recipientes, como os de vidro, e não define a aplicação da maioria dos utensílios. Passo 7: Conclusão: a resposta mais adequada é a B, que coincide com o gabarito oficial. Observação: a condutividade térmica também é importante em panelas, mas a questão fala em propriedade principal e, entre as opções, a resistência ao calor é a que melhor se encaixa.

💡 Dica: Pense nas características dos materiais usados na cozinha.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Conceituala que mais engana

O aluno associa a condução de calor do metal à condução de eletricidade e acredita que a capacidade de conduzir corrente elétrica é o que torna o material útil na cozinha.

Por que engana: Confundir propriedades físicas relevantes para utensílios de cozinha, como condutividade elétrica, com resistência ao calor, que é essencial para segurança e funcionalidade.

B Correta

Essencial para suportar altas temperaturas.

C Erradaerro: Senso comum

O aluno acredita que materiais mais densos, como o ferro e o aço, são automaticamente os melhores para cozinhar, confundindo peso e robustez com a propriedade que determina a aplicação.

D Erradaerro: Conceitual

O aluno considera a resistência à corrosão a propriedade mais importante, por ser um problema comum em panelas, mas não percebe que ela é secundária diante da exposição ao calor.

E Erradaerro: Senso comum

O aluno pensa que a transparência é uma característica essencial dos utensílios de cozinha, talvez por lembrar de panelas de vidro ou tampas transparentes, sem perceber que ela não define a aplicação da maioria dos utensílios.

Raio-X da questão

Dificuldade Média

Leitura baixo

Discriminação medio

Peso pedagógico medio

Autonomia do enunciado completo

Cobertura da habilidade unica

🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ direta🧩 abertura

🎯 Conceito central

propriedades dos materiais

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

propriedades dos materiais · aplicacoes dos materiais

📚 Reveja

Revisar as propriedades dos materiais utilizados em utensílios de cozinha.

⚠️ Erro mais comum

Confundir propriedades físicas relevantes para utensílios de cozinha, como condutividade elétrica, com resistência ao calor, que é essencial para segurança e funcionalidade.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cotidiano

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