Qual a justificativa para o uso de vidro em embalagens de alimentos e bebidas?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual a justificativa para o uso de vidro em embalagens de alimentos e bebidas?
- A) É leve e fácil de transportar
- B) É permeável a gases
- C) Não reagem com os alimentos
- D) É barato e descartável
- E) É colorido e atraente
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Analisamos o que torna o vidro adequado para embalar alimentos e bebidas. O vidro é quimicamente inerte, ou seja, não reage com o conteúdo, não transfere substâncias para o alimento e preserva seu sabor, cor e composição ao longo do armazenamento.
- Por isso, a alternativa C, 'Não reagem com os alimentos', é a justificativa correta, e coincide com o gabarito oficial.
- A alternativa A está errada, pois o vidro é pesado e frágil, o que dificulta o transporte, sendo uma desvantagem dessa embalagem.
- A alternativa B está errada, pois o vidro é impermeável a gases e líquidos, justamente o que protege o alimento da oxidação e da contaminação.
- A alternativa D está errada, pois o vidro é reciclável e reutilizável, não sendo descartável como característica principal.
- A alternativa E está errada, pois a cor não é a propriedade que justifica o uso do vidro; algumas embalagens são coloridas apenas por motivos de proteção à luz ou estética, e não por necessidade técnica.
💡 Dica: Considere as propriedades do vidro em relação à preservação dos alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno associa embalagem ideal a leveza e praticidade de transporte, ignorando que o vidro é pesado e frágil.
O aluno acredita que o vidro deixa passar gases, confundindo-o com materiais plásticos, que são mais permeáveis.
Por que engana: Confundir propriedades do vidro, acreditando que ele é permeável ou reativo com alimentos.
Vidro é inerte.
O aluno considera que embalagens baratas e descartáveis são o critério principal, sem perceber que o vidro é reutilizável e reciclável e não é uma embalagem descartável por natureza.
O aluno acha que a aparência atraente é a justificativa técnica, confundindo função de proteção com apelo visual, que é apenas um fator secundário.
Raio-X da questão
embalagens de vidro
avaliacao
propriedades do vidro · interacao vidro alimentos
Revisar as propriedades do vidro e sua aplicação em embalagens.
Confundir propriedades do vidro, acreditando que ele é permeável ou reativo com alimentos.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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