Uma mistura de açúcar em água pode ser separada por qual método? Justifique.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Uma mistura de açúcar em água pode ser separada por qual método? Justifique.
- A) Filtração
- B) Decantação
- C) Evaporação
- D) Centrifugação
- E) Peneiração
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique o tipo de mistura. Ao misturar açúcar em água, o açúcar se dissolve completamente e forma uma única fase uniforme, ou seja, uma mistura homogênea (solução). Passo 2: Pense no que separa os componentes. Como o açúcar está dissolvido em nível molecular, não há partículas sólidas visíveis para retirar da água por meios mecânicos. É preciso remover a água, que é o solvente, deixando o açúcar para trás. Passo 3: Aplique a evaporação. Ao aquecer a solução, a água passa para o estado de vapor e se separa, e o açúcar permanece como resíduo sólido no recipiente. Esse método é o adequado e corresponde à alternativa C, que é o gabarito oficial. Passo 4: Analise as alternativas erradas. A filtração só retém sólidos insolúveis, e o açúcar dissolvido passa pelo filtro junto com a água. A decantação depende de sedimentação de sólidos que não estejam dissolvidos, o que não ocorre aqui. A centrifugação acelera a sedimentação por força centrífuga, por isso também não separa um soluto dissolvido. A peneiração separa sólidos de tamanhos diferentes e não age sobre líquidos nem sobre solutos dissolvidos. Conclusão: a evaporação é o método que separa o açúcar da água nessa mistura.
💡 Dica: Considere os métodos de separação de misturas.
Alternativa por alternativa
O aluno imagina que o açúcar é um sólido que fica retido no filtro, sem perceber que ele está dissolvido na água e passa pelo filtro junto com ela.
Por que engana: Confundir métodos de separação física, como filtração e decantação, com evaporação, que é adequada para separar solutos dissolvidos.
O aluno pensa que o açúcar vai se acumular no fundo do copo com o tempo, como areia na água, e confunde mistura homogênea com heterogênea.
Evaporação separa o açúcar da água.
O aluno acredita que a força de rotação da centrifugação separa qualquer mistura por densidade, sem considerar que o açúcar dissolvido não se sedimenta.
O aluno associa a separação à diferença de tamanho das partículas e acha que a peneira retém o açúcar, sem perceber que, dissolvido, ele não forma partículas sólidas separáveis.
Raio-X da questão
separação de misturas
avaliacao
propriedades das misturas · metodos de separacao de misturas
Revisar os métodos de separação de misturas homogêneas.
Confundir métodos de separação física, como filtração e decantação, com evaporação, que é adequada para separar solutos dissolvidos.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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