Qual a relação entre a temperatura e a solubilidade do açúcar em água? Justifique.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual a relação entre a temperatura e a solubilidade do açúcar em água? Justifique.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
A solubilidade do açúcar aumenta com a temperatura da água.
Explicação
Quando a temperatura da água aumenta, as moléculas de água se movem mais rapidamente, o que facilita a interação entre as moléculas de água e as moléculas de açúcar. Essa maior agitação térmica permite que mais moléculas de açúcar se dissociem e se integrem à solução. Portanto, a capacidade da água de dissolver açúcar é maior em temperaturas elevadas.
Raio-X da questão
solubilidade do açúcar
avaliacao
solubilidade de substancias · efeito da temperatura
Revisar a relação entre temperatura e solubilidade de substâncias.
Achar que a solubilidade do açúcar diminui com o aumento da temperatura da água.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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