Qual a principal razão para o uso de alumínio em embalagens alimentícias?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual a principal razão para o uso de alumínio em embalagens alimentícias?
- A) É um bom isolante elétrico
- B) É impermeável e leve
- C) É altamente reativo
- D) É transparente
- E) É muito caro
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Lembre a função de uma embalagem alimentícia: proteger o alimento da luz, do oxigênio, da umidade e de contaminações, além de ser prática para transportar e manusear. Passo 2: O alumínio é um metal que forma uma barreira praticamente impermeável a luz, gases, vapor de água e microrganismos, o que conserva o alimento por mais tempo. Passo 3: Além disso, o alumínio é leve, o que reduz o peso do produto e facilita o transporte. Passo 4: Essas duas propriedades, impermeabilidade e leveza, juntas explicam o uso do alumínio, e por isso a alternativa B é a correta. Passo 5: A alternativa A está errada porque o alumínio é um bom condutor de eletricidade, não isolante. Passo 6: A alternativa C está errada porque o alumínio é relativamente pouco reativo na superfície, pois forma uma fina camada de óxido que o protege, e reatividade alta seria indesejável em alimentos. Passo 7: A alternativa D está errada porque o alumínio é opaco, justamente o que protege o alimento da luz. Passo 8: A alternativa E está errada porque o custo não é a razão principal do uso; o alumínio é escolhido por suas propriedades de barreira e leveza. Passo 9: O gabarito oficial B está de acordo com a análise feita.
💡 Dica: Considere as propriedades do alumínio em relação à conservação de alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter confundido o alumínio com materiais isolantes, como plásticos e borrachas, e achado que a propriedade elétrica é relevante para embalagens.
Por que engana: Confundir propriedades físicas e químicas do alumínio, como pensar que é transparente ou altamente reativo.
Alumínio é leve e impede a entrada de umidade.
O aluno pode ter pensado que um material mais reativo protege melhor o alimento, sem perceber que reatividade alta contaminaria o conteúdo.
O aluno pode ter achado que a embalagem precisa ser transparente para o consumidor ver o produto, ignorando que a opacidade protege o alimento da luz.
O aluno pode ter associado o uso do alumínio a um material de alto valor, quando na verdade ele é barato e a escolha se deve às propriedades técnicas.
Raio-X da questão
embalagens alimentícias
avaliacao
propriedades do alumínio · função das embalagens alimentícias
Revisar as propriedades do alumínio e sua aplicação em embalagens.
Confundir propriedades físicas e químicas do alumínio, como pensar que é transparente ou altamente reativo.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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