Qual é a principal característica que faz do alumínio um material ideal para utensílios de cozinha?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual é a principal característica que faz do alumínio um material ideal para utensílios de cozinha?
- A) É resistente a altas temperaturas.
- B) É leve e bom condutor de calor.
- C) É inquebrável e fácil de limpar.
- D) É barato e disponível em grande quantidade.
- E) É um material antiderrapante.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A questão pede a característica principal que torna o alumínio adequado para utensílios de cozinha. Em utensílios, o essencial é que o material aqueça rápido e uniformemente e seja fácil de manusear. Passo 2: O alumínio é leve, o que facilita o manuseio de panelas e frigideiras, e é um excelente condutor de calor, o que faz a panela aquecer de forma rápida e homogênea. Essa combinação é a característica que melhor explica seu uso na cozinha. Passo 3: A alternativa A está errada porque o alumínio tem ponto de fusão relativamente baixo (cerca de 660 graus Celsius) e não é a propriedade que o torna ideal, além de não ser o diferencial em relação a outros metais. Passo 4: A alternativa C está errada porque o alumínio amassa e se deforma com facilidade, não sendo inquebrável, e a facilidade de limpeza não é a característica principal. Passo 5: A alternativa D está errada porque baratear e disponibilidade são fatores econômicos, não propriedades do material que determinem seu desempenho no uso culinário. Passo 6: A alternativa E está errada porque o alumínio não é antiderrapante; trata-se de uma propriedade que não tem relação com a função de aquecer alimentos. Passo 7: Conclusão: a alternativa correta é a B, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades do alumínio em utensílios de cozinha.
Alternativa por alternativa
O aluno associa utensílios de cozinha à ideia de suportar fogo forte e supõe que resistência a altas temperaturas seja a propriedade decisiva. Não percebe que a exigência principal é transmitir calor bem e ser leve.
Por que engana: Confundir resistência mecânica com condutividade térmica, escolhendo características erradas do alumínio para utensílios.
A leveza e a boa condução de calor tornam o alumínio ideal.
O aluno imagina que utensílios precisam ser inquebráveis e fáceis de limpar, qualidades do uso doméstico do dia a dia. Confunde características de uso prático com a propriedade física do material que o torna ideal.
O aluno interpreta a pergunta como se pedisse um motivo econômico para a escolha do material. Não distingue propriedade do material de fator de custo ou de disponibilidade.
O aluno pensa em segurança ao manusear panelas e supõe que a aderência ou o não escorregar seja a característica relevante. Não associa o material às propriedades térmicas exigidas.
Raio-X da questão
propriedades do alumínio
avaliacao
propriedades do alumínio · condutividade térmica
Revisar as características do alumínio e suas aplicações na cozinha.
Confundir resistência mecânica com condutividade térmica, escolhendo características erradas do alumínio para utensílios.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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