Qual é a importância da resistência química de materiais como o teflon em cozinhas?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual é a importância da resistência química de materiais como o teflon em cozinhas?
- A) Facilita a limpeza e manutenção.
- B) É um bom condutor de eletricidade.
- C) É muito pesado e denso.
- D) É altamente inflamável.
- E) É barato e descartável.
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- A resistência química é a capacidade de um material não reagir com outras substâncias. No teflon (PTFE), essa propriedade faz com que ele não reaja com alimentos, gorduras, ácidos suaves e produtos de limpeza comuns. Passo 2: Como a superfície não é atacada nem absorve resíduos com facilidade, a panela ou utensílio fica mais fácil de limpar e de manter, e o revestimento se conserva por mais tempo. Isso corresponde à alternativa A, que é a correta. Passo 3: A alternativa B está errada porque o teflon é um isolante elétrico, não um bom condutor; por isso é usado para revestir fios. Passo 4: A alternativa C está errada porque peso e densidade são propriedades físicas que não determinam a resistência química do material. Passo 5: A alternativa D está errada porque o teflon é não inflamável e suporta altas temperaturas sem queimar, o que é uma vantagem em cozinhas. Passo 6: A alternativa E está errada porque o custo e a descartabilidade não são características associadas à resistência química; o teflon é um polímero de uso prolongado. Passo 7: Conclusão: o gabarito oficial A está coerente com a resolução, pois a resistência química do teflon garante a facilidade de limpeza e manutenção em cozinhas.
💡 Dica: Considere as propriedades do teflon e sua aplicação na cozinha.
Alternativa por alternativa
A resistência química do teflon evita reações indesejadas.
O aluno pode ter confundido o teflon com metais, que são bons condutores, e atribuído ao material uma propriedade elétrica que ele não possui.
Por que engana: Confundir resistência química com propriedades físicas como condutividade ou inflamabilidade, levando a respostas incorretas.
O aluno pode ter associado a resistência química a uma característica física como peso ou densidade, sem perceber que são propriedades independentes.
O aluno pode ter confundido resistência química com inflamabilidade, supondo que um material que reage com outras substâncias também queima facilmente.
O aluno pode ter interpretado a questão como uma pergunta sobre custo ou descarte do material, em vez de sobre a utilidade da resistência química para a cozinha.
Raio-X da questão
resistência química do teflon
avaliacao
propriedades dos materiais · reações químicas básicas
Revisar as propriedades dos materiais utilizados em utensílios de cozinha.
Confundir resistência química com propriedades físicas como condutividade ou inflamabilidade, levando a respostas incorretas.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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