Avalie as propriedades do vidro como material de embalagem em relação à preservação de alimentos.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Avalie as propriedades do vidro como material de embalagem em relação à preservação de alimentos.
- A) Permite a passagem de luz.
- B) É biodegradável.
- C) É inerte e impermeável.
- D) É leve e frágil.
- E) É caro e difícil de reciclar.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique o que a questão pede. Ela quer as propriedades do vidro que são úteis para preservar alimentos, ou seja, características que protegem o conteúdo da embalagem contra agentes externos. Passo 2: Analise cada propriedade. O vidro é um material inerte, pois não reage quimicamente com os alimentos, e é impermeável, pois não deixa gases, umidade nem microrganismos atravessarem sua estrutura. Essas duas características conservam o sabor, o aroma e a segurança do alimento, o que torna a alternativa C correta. Passo 3: Verifique as demais alternativas. A alternativa A está errada porque a passagem de luz é um problema para muitos alimentos, e não uma vantagem; por isso embalagens de vidro costumam ser escuras ou opacas quando necessário. A alternativa B está errada porque o vidro não é biodegradável, pois é feito de materiais inorgânicos que não se decompõem na natureza. A alternativa D está errada porque o vidro é pesado e frágil, e a fragilidade não ajuda na preservação. A alternativa E está errada porque, embora o custo e a reciclagem sejam aspectos do material, eles não são propriedades que preservam alimentos; na verdade, o vidro é altamente reciclável. Passo 4: Conclusão. A alternativa C é a única que descreve propriedades diretamente ligadas à preservação dos alimentos, e coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as características do vidro e sua interação com os alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter pensado que a transparência do vidro é sempre vantajosa, por permitir ver o produto. Ele não considerou que a luz degrada muitos alimentos.
Por que engana: Confundir propriedades físicas do vidro, como transparência, com sua capacidade de preservar alimentos, levando a escolhas erradas.
O aluno pode ter associado o vidro a materiais naturais ou recicláveis e concluído que ele se decompõe no meio ambiente. Confundiu reciclabilidade com biodegradabilidade.
Essas propriedades garantem a qualidade dos alimentos.
O aluno pode ter se concentrado na leveza e na fragilidade do vidro como características físicas, sem relacioná-las à preservação. A fragilidade é uma desvantagem prática, não uma propriedade de conservação.
O aluno pode ter focado em aspectos econômicos e ambientais, como custo e dificuldade de reciclagem, que não são propriedades do material relacionadas à preservação. O vidro, na verdade, é facilmente reciclável.
Raio-X da questão
propriedades do vidro
avaliacao
propriedades materiais do vidro · caracteristicas de embalagens alimentares
Revisar as propriedades dos materiais utilizados em embalagens.
Confundir propriedades físicas do vidro, como transparência, com sua capacidade de preservar alimentos, levando a escolhas erradas.
pensamento_critico
cotidiano
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